Caldo de Gallina: conoce la historia de este plato tradicional

caldo de gallina

¿Qué hay detrás de este plato tan querido por todos los peruanos? ¡Conoce su origen! La temperatura en esta época del año sigue descendiendo y el frío exige medidas estrictas: ¡un riquísimo y caliente caldo de gallina! Todo peruano o peruana ha oído hablar de este famoso plato que siempre viene bien para calentar el cuerpo […]

5 platos que llevan camote, uno de los tubérculos más queridos por los peruanos

camote

Dulces, postres, guisos, salados, fritos, sopas y purés: el camote puede adaptarse en muchas variedades. ¡Siempre destacará su sabor único! Conoce aquí algunos platos que llevan este importante tubérculo. ¡Quién no ha disfrutado de un rico camote! Sin duda, es uno de los tubérculos más deliciosos y nutritivos del mundo, y el Perú le dedica […]

Nueva investigación científica pone a Machu Picchu en la boca del mundo

Machu picchu

Publicado el: 26/08/2021 Machupicchu nuevamente en la boca del mundo. En los últimos días, diversos medios internacionales han cubierto una nueva investigación de la Universidad de Yale. Según nuevas mediciones de radiocarbono, la ciudadela fue construida años antes de lo que se creía.