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Verduras y hortalizas
Hace miles de años, la fusión de la tierra con la sabiduría del hombre andino, dio una cosecha especial en el Perú. Sus frutos hijos de la biodiversidad y de una innovación ancestral privilegiada, son parte de la familia que hoy se conoce en el mundo como SuperFoods: alimentos naturales, saludables e ideales para la nutrición.
Aceituna
Aceituna
La aceituna es el fruto del olivo, una planta procede de Grecia y Asia Menor. Este fruto es mundialmente consumido fresco y a manera de aceite (aceite de oliva). Su principal valor está...
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Ají Amarillo
Ají Amarillo
El Ají Amarillo, también conocido como ají escabeche o ají verde, es un ají proveniente de Sur y Centro América y se destaca por ser...
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Alcachofa
Alcachofa
La alcachofa es una planta herbácea del género Cynara que posee grandes propiedades medicinales, entre ellas que promueve la disminución del colesterol, ayuda en...
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Espárrago
Espárrago
El espárrago es el retoño de la planta esparraguera, planta herbácea de la familia de las Liliáceas que alcanza hasta metro y medio de altura. Los espárragos son usados en...
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Pimiento
Pimiento
El pimiento es un fruto perteneciente a la familia de las Solanáceas y, en concreto, al género Capsicum. Esta familia incluye alrededor de 75 géneros entre las que se encuentran...
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